社員を信じて任せ、お客様満足を追求する飲食経営 おだっ喰い 大代直史氏(静岡支部)
●創業の経緯 改装したばかりで広く、とてもモダンな居酒屋「おだっ喰い」を経営している大代氏は、若い頃から料理好きで、東京の料理専門学校を卒業後、東京青山の名門「KIHACHI」で修行。その後、地元静岡に戻り居酒屋の店長を […]
●創業の経緯 改装したばかりで広く、とてもモダンな居酒屋「おだっ喰い」を経営している大代氏は、若い頃から料理好きで、東京の料理専門学校を卒業後、東京青山の名門「KIHACHI」で修行。その後、地元静岡に戻り居酒屋の店長を […]
<家業から企業へ> 結婚を機に保険業界へ飛び込み、地元である静岡から富士宮へ。友人知人も少なく、飛び込み営業から4年で父の個人代理店と合併し法人化しました。保険の相談のみならず、幅広く経営者の方のお役に立ちたいとの思いか […]
◆創業の経緯 きれいなお茶畑に囲まれた牧之原の工場から、全国に干し芋を届けている戸塚氏は、1998年に㈲まるととづかを設立しました。干し芋屋を始めたきっかけは、実家がお茶農家で、お茶の販売量が低下。何か地元の食材で、良い […]
◆創業寛永元年 ㈲佐藤葬具店の創業は江戸時代初期の1624年。時代を遡ると、先代は神社仏閣の建築や補修に携わる宮大工としても活躍していました。宮大工と葬儀は関係ない業種のように思われますが、佐藤氏は、宮大工と葬祭業の関わ […]
◆半世紀以上の歴史 「フジモ印」のブランドでおなじみ金山寺味噌の㈱森下商店へ企業訪問させていただきました。 金山寺味噌は750年の歴史があり、食品業界では地味ながらも全国に根強いファンがいる商品です。 森下氏は大学を卒業 […]
同席頂いた方 ㈱フィットコーポレーション 取締役社長 勝俣智史氏(御殿場支部) ㈱よしの マネージャー 望月英一氏(御殿場支部) 【起業から現在に至るまでの経緯・事業展開・景気】 昭和38年に前代表者がス […]
◆創業 2005年、23歳の時に独立して前身となるエンズバーを創業、2009年に現在のダイニングバーエンズとして移転リニューアル、10席から40席に増やして可能性を広げました。 10代の頃は色々な意味でやんちゃな時期 […]
◆商社から工場操業へ◆ フジゲン㈱は、「富士市」のフジと「原材料」のゲンをその名前の由来にしている通り、原材料を取り扱う総合商社としてその歴史がスタートしました。現在では、本社商社部門、印刷製袋及びスリットを行う工場部 […]
◆社会状況に柔軟に対応 設立当時は、農業用簡易索道を主力事業に清水区のみならず県外にも進出し多くの業績をあげてきました。昭和50年には農業不振のため、これまでの主力事業は継続しつつも、新規に建築、機械設計、製缶、製作、組 […]
◆海から陸に上がった大平造船工業 江戸のころから船を造り、6代前まではさかのぼることができるそうで、会員である杉山拓也氏の祖父の代まで船を造っていました。父である現社長は、時代の流れをよみ、船の仕事はなくなっていくと、 […]